Dziennikarstwo Obywatelskie

Piece gastronomiczne mają to do siebie, że w ich wnętrzu zwykle występuje znacznie wyższa temperatura, niż w klasycznych piekarnikach. Oświetlenie które znajduje się w komorze pieca musi być więc odpowiednio zaprojektowane – tak, by nie uległo ono zniszczeniu po dłuższym użytkowaniu. Oto cechy idealnego oświetlenia do pieców gastronomicznych.