Archiwum tagu ‘bezglutenowe’

Mąka kokosowa – mąka bez glutenu

Mąka kokosowa to zmielone płatki kokosowe. Powstaje ona jako produkt uboczny podczas produkowania mleka kokosowego. Pochodzi ona ze stałych części wnętrza kokosa. Zawiera dużą ilość tłuszczów nasyconych. Przeważają wśród nich tłuszcze o działaniu ochronnym i pokaźnych właściwościach przeciwwirusowych, przeciwdrobnoustrojowych i przeciwgrzybowych. Ma łagodny zapach i smak kokosa.

dziennikarstwo obywatelskie, ciekawe artykuły, publikacje, artykuły do przedruku, presell page