Archiwum tagu ‘olej’

Olej z rzepaku – oliwki północy

Olej rzepakowy uzyskiwany jest podczas tłoczenia nasion rzepaku na zimno. To jeden z najzdrowszych olejów roślinnych. Rzepak jest jedną z najważniejszych roślin uprawianych w Polsce. Rzepak należy do roślin kapustowatych i jest rośliną jednoroczną lub dwuletnią – rzepak jary i rzepak ozimy. Z nasion rzepaku uzyskuje się jadalny olej rzepakowy, z niego wytwarza się również […]

Zielone złoto – olej z pestek dyni

Olej z pestek dyni otrzymywany jest z nieprażonych pestek dyni, które są tłoczone na zimno. W ten sposób powstaje gęsty brązowy olej o orzechowym zapachu i smaku. Olej nie zawiera sztucznych barwników i konserwantów. Należy do gatunku olei nieschnących, czyli takich, które nie podlegają utlenianiu.

dziennikarstwo obywatelskie, ciekawe artykuły, publikacje, artykuły do przedruku, presell page