Czym są białka?

Białko może nam się kojarzyć z częścią kurzego jajka, może nam się kojarzyć z jednym ze składników pokarmowych, może nam się kojarzyć z odżywkami dla sportowców, ale tak naprawdę czym ono jest? Białko to główny materiał budulcowy każdego ludzkiego organizmu. Inaczej białka zwane są proteinami. Białka stanowią aż 20 % masy ludzkiego ciała, a więc z powodzeniem możemy powiedzieć, że białka są bardzo ważnym elementem budulcowym, o który po prostu trzeba zadbać.

Piękna masa mięśniowa

W głównej mierze białka znajdują się w naszych mięśniach i budują tkankę mięśniową. Jaką rolę odgrywają białka w naszym organizmie? Można powiedzieć, że rola tak jest bardzo zróżnicowana, że białko spełnia bardzo różnorodną rolę w naszym organizmie, ale w głównej mierze musimy w tym miejscu wskazać na odpowiedni rozwój, odpowiedni wzrost, na odpowiednią regenerację tkanek, które uległy uszkodzeniu. Często możemy zetknąć się z podziałem białka na te zwierzęce oraz te roślinne i jest to jak najbardziej słuszny podział. Wiemy zatem, jaką rolę pełnią białka w naszym organizmie, ale ważnym pytaniem jest również to, skąd je brać, jak zapewnić naszemu organizmowi odpowiedniej ilości białek? Jest to bardzo proste, gdyż tak naprawdę wiele pokarmów jest doskonałym źródłem białka i wystarczy tylko i wyłącznie po nie po prostu sięgnąć. Przede wszystkim wskażemy w tym miejscu na mięso, na ryby, jaja, na nabiał, ziarna zbóż, na orzechy oraz na rośliny strączkowe. Jak więc widać, zapewnienie sobie właściwej dawki białka nie jest niczym trudnym. Jeśli mówimy o sportowcach, o osobach trenujących na siłowni, to oczywiście pojęciem bliskim tym osobom, są odżywki białkowe. Dodatkowa porcja białka poza codzienną dietą jest jak najbardziej wskazana i może pomóc zrealizować cele treningowe. Musimy jednak w tym miejscu zaznaczyć, że właściwa dieta sportowca nie może opierać się tylko na białku, gdyż jest to błąd. Bardzo ważnym składnikiem odżywczym są bowiem również tłuszcze, są również węglowodany i o tych składnikach zapomnieć nie możemy.

Artykuł z kategorii Dieta
Tagi artykułu: , ,
You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

dziennikarstwo obywatelskie, ciekawe artykuły, publikacje, artykuły do przedruku, presell page